suggerite antipasti please

Idee culinarie per grandi e bambini
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Lucia76
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Re: R: RE: Re: suggerite antipasti please

Messaggio da Lucia76 »

Martina ha scritto:Prugna secca avvolta nello speck infila stuzzicadenti e via in forno

Rondella di pane con brie e prugna inforna

Palline di mortadella e robiola (tutto nel mixer) e poi passate nella granella di pistacchio

Cubetti di mortadella

Pizzette di sfoglia

Voulevant pronti da riempire di qualsiasi cosa

Frittata a pezzi

Focaccia

Porterei andar avanti ore
Ahahahahahaah! Mitica martina!
Sai che mi ispirano le prugne secche avvolte nello speck?


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Luna
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Re: suggerite antipasti please

Messaggio da Luna »

CisePunk ha scritto:vedo che manca la ricetta del pesto ballarò (scusami)
E' una ricetta del mio maestro, Marcello Valentino, che io uso spesso anche per condire piatti di pasta (si sposa benissimo con i crostacei)

ingredienti per il pesto ballarò':
basilico 3 pugni
menta 1 pugno
mandorle tostate 50 g circa
pecorino grattugiato saranno stati 30 g
pomodorini pachino due pugni
scorza grattugiata di limone
peperoncino un pizzico
sale un pizzico
olio extravergine di oliva a piacere secondo densità voluta

Tutto nel mixer e fruuu fruuu ed è pronto.

l'ho fatto sabato!! super buono, davvero....è piaciuto a tutti!!!!
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CisePunk
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Re: suggerite antipasti please

Messaggio da CisePunk »

ne sono felice :)
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