Pizza vegana?

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Trilli
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Pizza vegana?

Messaggio da Trilli »

Che ci metto sopra perché non sia solo pane e pomodoro?
Idee sfiziose?

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Seem83
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Re: Pizza vegana?

Messaggio da Seem83 »

Verdure grigliate
Cipolle e fagioli cannellini
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Re: Pizza vegana?

Messaggio da CisePunk »

hai latte di soia e yogurt di soia?
Se sì, ti do la ricetta della mozzarella vegana che va sulla pizza.
Trilli
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Re: RE: Re: Pizza vegana?

Messaggio da Trilli »

CisePunk ha scritto:hai latte di soia e yogurt di soia?
Se sì, ti do la ricetta della mozzarella vegana che va sulla pizza.
Posso procurarmeli, chiamo subito il marito!
Mozzarella vegana?!?

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Re: RE: Re: Pizza vegana?

Messaggio da CisePunk »

Trilli ha scritto:
CisePunk ha scritto:hai latte di soia e yogurt di soia?
Se sì, ti do la ricetta della mozzarella vegana che va sulla pizza.
Posso procurarmeli, chiamo subito il marito!
Mozzarella vegana?!?

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Sì. E' un po' più acidula del normale ma è proprio preparata per la pizza.
L'ho presa da veganblog molti anni fa e funziona!
Mi limito a copiarti il search delle ricette perché ho visto che ora ne aggiunte veramente moltissime!
Se hai il bimby, puoi fare pure il formaggio, tipo primosale.
http://www.veganblog.it/?s=mozzarella

Poi la mia consulente vegana mi suggerisce soluzioni alternative senza mozzarella veg:
"Molto buona se l' impasto è buono anche verdure grigliate e spezie a crudo senza salsa"
"Oppure particolarissima semi vari,spezie,cipollotto,e olio aromatizzato all'aglio!"
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Re: Pizza vegana?

Messaggio da CisePunk »

Trilli
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Re: Pizza vegana?

Messaggio da Trilli »

Aggiorno.
All'ospite vegana non piace la mozzarella veg.
Perciò alla fine ho fatto zucchine julienne, cipolla e curry.

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Re: Pizza vegana?

Messaggio da CisePunk »

Trilli ha scritto:Aggiorno.
All'ospite vegana non piace la mozzarella veg.
Perciò alla fine ho fatto zucchine julienne, cipolla e curry.

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ottimo direi!
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