Forum NoiMamme

Faccio outing: mi sono regalata il bimby questa estate e posso, dopo qualche mese, tirare le somme e fare un piccolo bilancio.
Negativo per le torte, non sono per niente soddisfatta: con il bimby non mi vengono!!
Esempio: ieri sera ho fatto una semplicissima torta margherita da portare alla bancarella della scuola: è venuta bassa e poco soffice, eppure ho seguito alla lettera il procedimento.
E così pure i ciambelloni, o la torta sette vasetti; sembrano dei mattoni ed il giorno dopo sono immangiabili.
Ma perchè???

per risponderti in modo corretto avrei bisogno di leggere le ricette e come le hai eseguite.

Se passa Nanà, saprà dirti di meglio.

Erano ricette che avevi già fatto o era la prima volta?
A me sembra quasi un problema di cottura.