ieri ho usato 5 tuorli per una crostata al cocco
di conseguenza ho 5 albumi che si ritrovano single
ho letto che per fare le meringhe il peso dello zucchero deve essere 3 volte quello degli albumi
a me sembra tantissimo
mi date conferma o smentita?
grazie
dosi zucchero per meringhe
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Scilla
- Ambasciatore
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 4:55 pm
dosi zucchero per meringhe
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
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Daniela
- Ambasciatore
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- Joined: Wed Mar 07, 2007 11:58 am
Re: dosi zucchero per meringhe
Io (che ho una certa reputazione in fatto di meringhe!!), vado a cucchiai.
4 cucchiai di zucchero per ogni albume.
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La vita è sfuggente.
Ma può esserlo come sabbia o come semente...
A noi la scelta.
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nanà
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- Joined: Sun Dec 07, 2008 4:35 pm
Re: dosi zucchero per meringhe
si, è esatto.
io faccio queste e sono semplicissime con il bimby
http://www.lacucinadegliangeli.net/2010 ... hette.html
eccole con i passaggi sul blog
http://ilmondodinana.blogspot.it/2012/1 ... emade.html
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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