Torta vasetti - scusate, ancora

[Smilla]

Però volevo dirvi che io il setaccio ce l'ho.

anch'io
Ma .... Non lo uso [emoji16][emoji13]

[Scilla]

Io mai setacciato niente, ne prima ne dopo l'era bimbyana ma andrebbe fatto
Sono io ad essere troppo pigra


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[lory76]

Ho trovato finalmente la mia ricetta per la torta dei vasetti, che poi è la base di ogni torta che faccio.

1 vasetto di yogurt
1 vasetto di zucchero + 1 vasetto di zucchero a velo
2 vasetto di farina 00 + 1 vasetto di fecola di patate,
2 uova
1 vasetto di burro a tocchetti ammorbidito
latte quel tanto che basta a rendere l'impasto più morbido
1 bustina di lievito.

poi le varianti: con le mele, le pere, l'ananas sciroppato, gocce di cioccolato, variegata, farcita con la crema.

[caterina]

La mia è molto più semplice di questa.
2 yogurt
3 uova
1 zucchero
lievito 16 gr
1 olio di semi
4 farina

[lory76]

E' semplicissima cate, la fa pure greta da sola

la ricetta di base prevedeva due vasetti di zucchero e tre di farina 00, io ho semplicemente modificato aggiungendo un vasetto di zucchero a velo u uno di fecola di patate.
In fondo sono solo due pacchetti in più sulla tavola durante la preparazione.

Il risultato però è diversissimo rispetto alla ricetta di base.
Anziché un paciocco molliccio esce una torta più fragrante e delicata.

[Franz]

La mia è molto più semplice di questa.
2 yogurt
3 uova
1 zucchero
lievito 16 gr
1 olio di semi
4 farina

Ma 16 g di lievito non è tanto? Sulle bustine del lidl da 15 g c'è scritto che serve per lievitare 500g di farina. Io infatti ne metto sempre metà e basta

[caterina]

Boh... non saprei... a me la ricetta è arrivata così... e l'ho già fatta in passato. Vedo che anche nella ricetta di Lory è una bustina di lievito.

[Cristina]

Tranchi ema, nel bimby si polverizza

Eh non sempre

cri, ma tu setacci la
Farina prima di metterla nel bimby? Io prima del bimby sempre, col bimby vedo che viene tutto bene ugualmente. Devo dire che non mi capita di stoccare il lievito a lungo, lo compro e lo consumo

La farina mai, il lievito si