Pane e focacce

[sweet]

maura che belli! che brava
senti, c'è in questo tuo libro una ricetta semplice per il pane tutto integrale? (o dici che si possono modificare le farine e non cambia?)

[Maura]

maura che belli! che brava
senti, c'è in questo tuo libro una ricetta semplice per il pane tutto integrale? (o dici che si possono modificare le farine e non cambia?)

Mi sembra ci sia.
Ma con che lievito?
Fresco di birra o madre?

[sweet]

È uguale. meglio di birra. grazie!

[Weinà]

Che bello Maura! Mi fa proprio gola... Seguo questo tuo post con molto interesse perché anch'io ho iniziato da poco a panificare e non ho ancora sperimentato granché.
Brava!
Ricetta?

È sempre un pane veloce, qsto col lievito chimico.
Ti scrivo poi le quantità precise.
Cmnqe c'è farina 0 farina integrale latte burro sale

Grazie!
Assaggiato? Com'è?

[Tropical]

Ho fatto la biova piemontese.

[Tropical]

Pane al farro e segale integrale. Bruttino, ma buonissimo.

[Franc.isa]

Panini per hamburger al formaggio

[Tropical]

Panini per hamburger al formaggio

Questi ispirano parecchio.