Pesto di salvia

[Cristina]

Non lo conoscevo
Testato oggi, buono
Ovviamente si fa anche senza bimby

INGREDIENTI
1 vasetto/vasetti
Per il pesto

15 foglie grandi di salvia
100 grammi parmigiano
1 manciata di mandorle pelate
1 spicchio aglio
sale se necessario
100 grammi olio extravergine d'oliva

Procedimento

Mettere nel boccale il parmigiano e tritare 15 secondi velocità 9. Aggiungere le mandorle, l'aglio e la salvia tritare 10 secondi velocità 9. Aggiungere l'olio e il sale se necessario emulsionare 20 secondi velocità 3.

[Franz]

Aspettavo che lo provassi tu, ho visto su fb! Bene, una cosa da provare!

[bea]

Fantastico. Sto andando in campagna e ho tantissima salvia. Provo sicuro

[Scilla]

Lo provo quando torno a casa, ho tantissima salvia nell'orto

[Seem83]

Ho provato a farlo 15 giorni fa. Non mi è piaciuto. Ha un retrogusto amarognolo e non ho capito il perché.

[Cristina]

Ho provato a farlo 15 giorni fa. Non mi è piaciuto. Ha un retrogusto amarognolo e non ho capito il perché.

Forse il tipo di salvia?

[Seem83]

Non saprei, dici?

[Franz]

Ho provato a farlo 15 giorni fa. Non mi è piaciuto. Ha un retrogusto amarognolo e non ho capito il perché.

Forse il tipo di salvia?

Che tipo di salvia hai usato?