Stavolta chiedo io.
Mi son decisa a fare questa conserva di pomodoro.
E' solo una prova.
Ho avuto sempre il terrore del botulino.
Ditemi se ho fatto giusto.
Allora ho usato de vasetti da 500 ml di quelli della passata conad.
Li ho lavati bene, poi sterilizzati x 30 min in pentola.
Solo che sono dventati opachi e li ho risciacquati, ma messi a sterilizzare in forno.
Intanto ho messo i pomodori nel bimby a cuocere.
Ho invasato con aggiunta basilico.
Con un kg ho ottenuto una bottiglina da 500 ml e un mezzo bicchiere.
Ho chiuso vasetto e messo a bollire x 30 min.
Ora x stare sicura conservo in freezer o dispensa?
Conserve
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nanà
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Conserve
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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Chiara
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Re: Conserve
ti immagino con la tuta bianca, i copriscarpe e gli occhiali antischizzo.
avrei voluto dire per te Luna
avrei voluto dire per te Sole
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avrei voluto dire per te Sole
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Chiara
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Re: Conserve
E cuffietta e guanti!!kiara wrote:ti immagino con la tuta bianca, i copriscarpe e gli occhiali antischizzo.
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