Io l'ho sempre congelato con olio.
Perché lo fai senza? Ci sono controindicazioni?
Conservare il pesto
Re: R: Conservare il pesto
Senza olio occupa anche meno spazio e poi il panetto non riusciresti a farlo, dovresti usare il "coso" per il ghiaccio o altri contenitori.
Non credo ci siano controindicazioni per l'olio congelato, semplicemente la zia genovese di Mauro mi ha sempre consigliato di farlo così e io mi ci sono trovata bene.
Non credo ci siano controindicazioni per l'olio congelato, semplicemente la zia genovese di Mauro mi ha sempre consigliato di farlo così e io mi ci sono trovata bene.
Re: Conservare il pesto
io lo congelo con olio nei cubetti del ghiaccio, o nelle formine di silicone per i cioccolatini e devo dire mi trovo bene...
Proverò senza olio per vedere le differenze
Proverò senza olio per vedere le differenze