Help pasta frolla

[Cinzia]

Ci fosse una volta che mi viene decente!!
Cioè il gusto è ottimo ma non riesco a turarla di spacca tutta e non riesco a mettere nella teglia il disco
Prima la facevo nel robot, un cuoco mi ha bacchettata
Allora la faccio rigorosamente a mano, lascio riposare in frigo almeno mezz'ora e poi la tiro ma niente. Zero. Privato mille ricette, sempre così fa.
Mia nonna faceva il disco di pasta, lo stritolava sul matterello, metteva nella teglia, farci a e poi ci metteva sopra un altro disco
Io
Non
Ci
Riesco
Aiuto! Trucchi?!?? Cuochine?!?!


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[Tropical]

Dopo il riposo, devi lavorarla un po' con le mani per renderla elastica. A volte dipende anche da com'è stata impastata.

[Minou]

Fai quella di montersino, in giro per il web c'è anche il video. Si lavora benissimo, io non la mollo piú!

Minou cellulare

[Claudia]

Fai quella di montersino, in giro per il web c'è anche il video. Si lavora benissimo, io non la mollo piú!

Minou cellulare

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:loooool:

[Cinzia]

Tropical già lo faccio ma zero



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[Chiara]

Fai quella di montersino, in giro per il web c'è anche il video. Si lavora benissimo, io non la mollo piú!

Minou cellulare

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:loooool:

ahaha pure io ho guardato due volte chi aveva scritto!!

[Cinzia]

Ma ne trovo tremila di montersino


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[Tropical]

Fai quella di montersino, in giro per il web c'è anche il video. Si lavora benissimo, io non la mollo piú!

Minou cellulare

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:loooool:

ahaha pure io ho guardato due volte chi aveva scritto!!

Stavolta non c'entro :risata:

Cinzia, avevo il dubbio che potevi aver bruciato il burro, ma se la fai a mano, non può essere. Hai provato a inumidire le mani?