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Il brodo
Posted: Tue May 20, 2014 1:09 pm
by Bonnie
L'ho fatto pochissime volte e non mi è mai venuto buono come vorrei.
Di solito mia mamma ne fa a litri quindi ce lo da, ma vorrei farmelo da sola.
Mi dite cosa usate e il procedimento?
Ho una gallina in freezer, devo scongelarla o potrei metterla a bollire congelata?
Grazie!
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Re: Il brodo
Posted: Tue May 20, 2014 1:15 pm
by Befy
Bonnie wrote:L'ho fatto pochissime volte e non mi è mai venuto buono come vorrei.
Di solito mia mamma ne fa a litri quindi ce lo da, ma vorrei farmelo da sola.
Mi dite cosa usate e il procedimento?
Ho una gallina in freezer, devo scongelarla o potrei metterla a bollire congelata?
Grazie!
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acqua fredda e gallina ancora congelata
Re: Il brodo
Posted: Tue May 20, 2014 1:17 pm
by Smilla
befy wrote:Bonnie wrote:L'ho fatto pochissime volte e non mi è mai venuto buono come vorrei.
Di solito mia mamma ne fa a litri quindi ce lo da, ma vorrei farmelo da sola.
Mi dite cosa usate e il procedimento?
Ho una gallina in freezer, devo scongelarla o potrei metterla a bollire congelata?
Grazie!
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acqua fredda e gallina ancora congelata
Quoto
E poi una cipolla, una patata, sedano e pomodoro
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