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pasta per pizza che non lievita
Posted: Tue May 06, 2014 6:40 pm
by kary
Come da titolo è un'ore e mezza che è in forno coperta, con la lucina accesa ma si è mossa di poco.... non so come mai ho seguito il solito procedimento ma questa volta non lievita.
Che si fa in questi casi? Butto?
Re: pasta per pizza che non lievita
Posted: Tue May 06, 2014 6:59 pm
by LaMarisa
Se non si muove può essere il lievito che è morto (anche se nuovo può essere stato conservato male dal negozio)
E si, se non si muove per niente io butterei, sr invece un pochino si alza puoi provare a stendere e far lievitare di nuovo in teglia
Re: pasta per pizza che non lievita
Posted: Tue May 06, 2014 7:01 pm
by kary
grazie adesso lo stesa nella teglia, vedo cosa combina .... mi sa che mi conviene mettere a bollire l'acqua per gli spaghetti nel frattempo uff