Pasta madre: da dove inizio e come procedo?

Idee culinarie per grandi e bambini
Julia
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Pasta madre: da dove inizio e come procedo?

Post by Julia »

Illuminatemi che voglio convertirmi anche io alla pasta madre ma non so da che parte iniziare!
3 dicembre 2012: E' arrivato Massimiliano!





1235 messaggi vecchi....lo segno così non me lo scordo!
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Chiara
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Re: Pasta madre: da dove inizio e come procedo?

Post by Chiara »

fermati finchè sei in tempo ahaha!!

scherzoooo.... ma mi sono quasi rotta un dente con la focaccia di ieri, dopo 24 ore è un sasso!!

comunque il modo più semplice per iniziare è un regalo da qualcuno che già la "coltiva"!
avrei voluto dire per te Luna
avrei voluto dire per te Sole

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chiaramamma
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Re: Pasta madre: da dove inizio e come procedo?

Post by chiaramamma »

Se cerchi in internet ci sono un sacco di spacciatrici ...altrimenti io potrei inviartela ma magari il viaggio la sfianca.
Tenerla è facile e da tante soddisfazioni magari non subito, ma se ti applichi sarai ripagata.
Se la tieni in frigo poi l'impegno è ridotto ad una volta ogni 5 giorni per il rinfresco.
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