Faccio spesso i cup cake (tipo) per colazione a Manu
Vorrei diminuire le farine raffinate (come ho gia fatto per la pasta)
A volte vorrei l'alternativa
Al famila sta settimana ce ne son diverse in offerta, che dite per i dolci ha senso tipo una "farro e farina integrale" (per pane)?
O meglio solo integrale di grano tenero?
Poi ci sono le biologiche di solo farro o riso
Che provo?
Farine diverse
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Flavia
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Re: Farine diverse
ugh... sui dolci non saprei... farina di granturco? O è raffinata anche quella?
Kamut? Ci abbiamo fatto la pasta ed è davvero buona.
Kamut? Ci abbiamo fatto la pasta ed è davvero buona.
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micmar
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Re: Farine diverse
farro non integrale, è praticamente uguale di sapore a quella 00
e kamut
riso da sola va "tagliata"
e kamut
riso da sola va "tagliata"
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer
