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Riso (tipo)

Posted: Sun Jan 05, 2014 1:52 pm
by caterina
Qual'e il riso ideale per i risotti?

Re: Riso (tipo)

Posted: Sun Jan 05, 2014 2:00 pm
by lenina
Carnaroli è in assoluto il migliore per i ridotti

Re: Riso (tipo)

Posted: Sun Jan 05, 2014 2:01 pm
by lenina
(In compenso per altre preparazioni si adatta poco sicuramente altri tipi di riso sono più versatili ma per i risotti per me sempre carnaroli)