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siccome son piuttosto negata con le torte, ma vorrei comunque fare la torta di compleanno per i 3 anni di Tommy con le mie mani, ho trovato questa ricetta che mi sembra molto facile nell'esecuzione (non devo metterla in forno che di solito è la fase in cui faccio danni!)

http://www.misya.info/2012/08/13/torta- ... stelle.htm

toglierei il caffè dalla ricetta, per il resto seguirei pedissequamente...ma il dubbio è: non è un tantino pesante? buona deve essere buona,
qualcuno l'ha giù sperimentata?

magari al posto della nutella prendo una crema alla nocciola più genuina

Uuuhh dev'essere buona si ma da' anche a me l'idea di un pesantone ma è d'effetto...sostiture la nutella non so quanto faccia differenza.
Se vuoi qualcosa di buono e facilissimo altrimenti c'è la cheescake alla nutella che aveva postato Cristina a me piace un sacco e non richiede cottura.
Non so se volevi un'altra idea...magari sopra ci metti qualche pan di stelle ammollato per decorare.