Io ci provo
Giuro
Ci metto tutta la buona volontà, seguo fedelmente la ricetta e.... Niente, la carne mi rimane asciutta e filacciosa!
Dove sbaglio?
Il sughino è buono, piselli e postate cotti giusti e buoni... È la carne è dura e asciutta
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Spezzatino asciutto
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lenina
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Re: Spezzatino asciutto
quanto lo cuoci?
Lo bagni bene?
La carne è adatta?
Lo bagni bene?
La carne è adatta?
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Cinzia
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- Joined: Wed Feb 29, 2012 11:27 am
Re: Spezzatino asciutto
Spezzatino di vitello preso in macellerialenina wrote:quanto lo cuoci?
Lo bagni bene?
La carne è adatta?
Cuoce 40-50 minuti
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