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carbonara
Inviato: mer gen 25, 2012 11:11 am
da Scilla
ho un vuoto di memoria
nella carbonara si mettono solo i tuorli o l'uovo intero?
devo farla stasera che ho i miei a cena e non mi ricordo più porca miseria
Inviato: mer gen 25, 2012 11:15 am
da manu
Intero
Ma hai sbagliato sezione!
Ps: non mettere la panna pliiiis!
Inviato: mer gen 25, 2012 11:16 am
da marte71
la mia ricetta dice solo un uovo intero, e uno solo rosso (o due dipende da quanti siete).
se metti anche il bianco di entrambi, secondo me si rapprende troppo.
Inviato: mer gen 25, 2012 11:17 am
da Apetta
Manuelina ha scritto:Intero
Ma hai sbagliato sezione!
Ps: non mettere la panna pliiiis!
Pienamente d'accordo!
Inviato: mer gen 25, 2012 11:41 am
da Fralu
marte71 ha scritto:la mia ricetta dice solo un uovo intero, e uno solo rosso (o due dipende da quanti siete).
se metti anche il bianco di entrambi, secondo me si rapprende troppo.
Quotooooooo un uovo intero e un rosso!
Inviato: mer gen 25, 2012 11:46 am
da manu
Ma le uova non sono in base al numero dei mangianti?
Inviato: mer gen 25, 2012 11:50 am
da Scilla
si ho sbagliato sezione (ahahaha)
no, non metto mai la panna
saremo in quattro, cosa metto
due interi e un tuorlo?
o uno intero e due tuorli?
Inviato: mer gen 25, 2012 11:58 am
da Fralu
Si certo che sono in base al numero dei mangianti io la faccio per tre con un uovo intero e un rosso!
Per quattro io metterei uno intero e due tuorli!