Aiuto al volo purè/patate

[misspurple]

Le patate nel varoma ci stanno mettendo troppo, se le lascio in parte e il purè lo faccio domani? Finisco di cuocerle ormai, ma posso conservarle o dovrò usarle per altro? Aiutooo

[Alessia M.]

prima dovrei capire che è il varoma, comunque se le cuoci puoi usarle domani.

[misspurple]

Scusami, le sto preparando con il bimby, vengono tipo al vapore, non bollite in acqua

[nove]

Hai lasciato abbastanza spazi per far passare il vapore?

Io la prima volta ho rovinato il piatto, era crudo perché ci avevo zeppato troppa roba.

Le puoi usare domani, l'unico rischio secondo me è che possano incollarsi un po'.

[misspurple]

Sì è che ho proprio cominciato tardi a fare il tutto, sgrunt! Allora le lascio a rondelle, in frigo in un contenitore e domani finisco la preparazione secondo la ricetta, magari facendole ripassare a temp varoma quaqlche minuto... giusto?

[cohiba]

ma perchè usi il varoma per il purè?

[beatrix]

A me questo varoma mi sa di varano e mi fa un po' paura...

[misspurple]

ma perchè usi il varoma per il purè?

No?? Ho capito male? Dove le dovevo mettere?? :fuga: