spaghetti tonno e limone

Messaggio da **lenni** » mer nov 23, 2011 3:26 pm

spaghetti
tonno un vasetto di vetro
limone 1
pepe e sale
prezzemolo

far bollire l'acqua leggermente salata e buttare gli spaghetti
nel frattempo in una padella mettere il tonno con poco del suo olio(un cucchiaio neanche) e farlo rosolare leggermente, mentre il tonno si passa, tagliare 4/5fettine di limone e metterle col tonno, salare e pepare poco

togliere la pasta leggermente cruda e metterla in padella per ultimare la cottura per qualche minuto.

lory76 · Messaggio da **lory76** » mer nov 23, 2011 3:28 pm

io faccio una ricetta simile, ma con l'aggiunta di due /tre acciughe che vanno saltate nell'olio prima del tonno ( fino a quando non si sciolgono).
Buoni!

Messaggio da **lenni** » mer nov 23, 2011 3:36 pm

proverò la tua versione!!

Messaggio da **veruz** » mer nov 23, 2011 3:37 pm

che F A M E

lory76 · Messaggio da **lory76** » mer nov 23, 2011 3:47 pm

lenni ha scritto:proverò la tua versione!!

aggiugi pure mezzo mestolo di acqua di cottura, eviti che si attacca la pasta.

Messaggio da **Mamma Fra** » mer nov 23, 2011 4:50 pm

Lenni, basta. A leggere le tue ricette ho giaà cambiato tre volte idea su cosa fare a cena. :sdent:

Messaggio da **Apetta** » mer nov 23, 2011 6:13 pm

Oh questa me la gioco la prossima volta con mio papà :cisssss:

Messaggio da **Alessia M.** » mer nov 23, 2011 7:04 pm

io faccio tutto a crudo con la buccia grattugiata del limone... buonaaa!