come sostituire la panna?

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Robebè

come sostituire la panna?

Post by Robebè »

vorrei fare il semifreddo allo yogurt ma non voglio mettere la panna con cosa posso sostituirla?


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la eli
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Post by la eli »

ricotta o robiola
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Alessia M.
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Post by Alessia M. »

anche yogurt, ma il risultato non sarà mai lo stesso
Robebè

Post by Robebè »

la eli wrote:ricotta o robiola
ma non montano come la panna...a quel punto lascerei tutto yogurt allora
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la eli
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Post by la eli »

se lavori bene la ricotta con la frusta diventa molto spumosa
Robebè

Post by Robebè »

Alessia M. wrote:anche yogurt, ma il risultato non sarà mai lo stesso
già... :red: purtroppo
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la eli
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Post by la eli »

usa la panna vegetale se non vuoi usare quella di latte
Flavia

Post by Flavia »

Ma perchè la panna? Che tra l'altro è meno grassa di quello che si dice, o meglio rende molto e quindi se ne usa una quantità inferiore a quella che useresti di cose più grasse (come burro o robiola).

Pensa che io invece cerco le ricette (anche dei biscotti, che mi piacerebbe Massimo mangiasse fatti in casa) dove sostituiscono il burro con la panna.
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