pane da Sandwich

asolina · Messaggio da **asolina** » gio set 29, 2011 2:19 pm

con tutti i pani che ho fatto questo è il migliore in assoluto.
una pagnotta da 700 grammi ci dura mezza giornata.

per la mdp

300 ml di latte (per alleggerirlo si posson fare anche 150 di acqua e 150 di latte)
2 cucchiaini da caffè di sale
2 cucchiaini da caffè di zucchero
50 ml di olio evo (viene ugualmente anche se ne mettete la metà)
400 grammi di farina 00
180 di manitoba
una busta di lievito.

la doratura a vostra scelta.
io uso il programma per il classico quindi un 3 ore e mezza.
peso 700

Messaggio da **Vero79** » gio set 29, 2011 9:49 pm

Quasi quasi provo....adesso! La macchina del pane mi sta giusto guardando...

asolina · Messaggio da **asolina** » gio set 29, 2011 9:51 pm

fatto oggi pomeriggio è rimasta un terzo di pagnotta.

Hyla · Messaggio da **Hyla** » gio set 29, 2011 9:56 pm

a me la macchina del pane la porta una mia amica domani mattina
Scusa ma che è l'olio evo?

Messaggio da **val3nt1na** » gio set 29, 2011 9:57 pm

Hyla ha scritto:a me la macchina del pane la porta una mia amica domani mattina
Scusa ma che è l'olio evo?

olio extra vergine di oliva

Hyla · Messaggio da **Hyla** » gio set 29, 2011 10:09 pm

val3nt1na ha scritto:olio extra vergine di oliva

vado a dormire che è meglio

Messaggio da **Vero79** » gio set 29, 2011 10:10 pm

Domani ti dico;-)

asolina · Messaggio da **asolina** » gio set 29, 2011 10:13 pm

Hyla ha scritto:vado a dormire che è meglio

cioè vdm? :ehehe: