Allora, mi è arrivato il Bimby.
Ovviamente devo cominciare ad usarlo.
Ho provato cose semplicissime come la maionese e il latte montato.
Vorrei cimentarmi in qualcosa di un po' più "serio"; per ora ho pochi ingredienti quindi ho evitato. Stasera vado a fare spesa.
Voi da cosa avete iniziato per prendere confidenza?
Non voglio insomma mettermi a fare il pranzo di Pasqua e combinare disastri, prima sarà meglio che ci prenda la mano... In particolare con i tempi, ho visto che per mia abitudine forse dovrei allungarli un po'. La maionese è buona, ma se la montavo di più rispetto a quanto consigliato veniva meglio.
Io pensavo di provare a fare qualcosa di appena più complesso come il purè di patate o un primo semplice.
Che dite?
I dolci li evito per il momento perché sono a dieta!
Per le bimbyste
Io ti consiglio di fare il puré con questo metodo, lo trovo decisamente più soffice e buono.
http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=81435
Poi puoi cimentarti con la bechamelle, la ricetta è nel libro base, e fai una pasta gratinata al forno.
Anche le creme sono un buon modo per iniziare, e di sicuro i bimbi apprezzeranno.
Le ricette del libro base sono tutte ottime e di sicura riuscita, quindi ti consiglio di partire da lì.
http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=81435
Poi puoi cimentarti con la bechamelle, la ricetta è nel libro base, e fai una pasta gratinata al forno.
Anche le creme sono un buon modo per iniziare, e di sicuro i bimbi apprezzeranno.
Le ricette del libro base sono tutte ottime e di sicura riuscita, quindi ti consiglio di partire da lì.
purè, noi lo faremo stasera.
adesso sto per impastare la torta sette vasetti, la classica allo yogurt a cui poi aggiungerò mele e cannella.
poi farò la nuvola.
l'impasto per il danubio.
e la crema bimby con aggiunta di due cucchiaiate di nutella per farcire la nuvola per domani.
E poi l'impasto per i cunapes (ricetta di azur)
Poi basta
adesso sto per impastare la torta sette vasetti, la classica allo yogurt a cui poi aggiungerò mele e cannella.
poi farò la nuvola.
l'impasto per il danubio.
e la crema bimby con aggiunta di due cucchiaiate di nutella per farcire la nuvola per domani.
E poi l'impasto per i cunapes (ricetta di azur)
Poi basta
purè, noi lo faremo stasera.
adesso sto per impastare la torta sette vasetti, la classica allo yogurt a cui poi aggiungerò mele e cannella.
poi farò la nuvola.
l'impasto per il danubio.
e la crema bimby con aggiunta di due cucchiaiate di nutella per farcire la nuvola per domani.
E poi l'impasto per i cunapes (ricetta di azur)
Poi basta
adesso sto per impastare la torta sette vasetti, la classica allo yogurt a cui poi aggiungerò mele e cannella.
poi farò la nuvola.
l'impasto per il danubio.
e la crema bimby con aggiunta di due cucchiaiate di nutella per farcire la nuvola per domani.
E poi l'impasto per i cunapes (ricetta di azur)
Poi basta
Possiamo venire a cena?Solange ha scritto:purè, noi lo faremo stasera.
adesso sto per impastare la torta sette vasetti, la classica allo yogurt a cui poi aggiungerò mele e cannella.
poi farò la nuvola.
l'impasto per il danubio.
e la crema bimby con aggiunta di due cucchiaiate di nutella per farcire la nuvola per domani.
E poi l'impasto per i cunapes (ricetta di azur)
Poi basta
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Hyla