Salame al Cioccolato

Idee culinarie per grandi e bambini
kida

Salame al Cioccolato

Messaggio da kida »

come promesso a Vero metto la ricetta

Ingredienti:

1 hg di zucchero
1.5 hg di mascarpone
2 hg di biscotti secchi
60 g di cacao amaro
1 rosso d'uovo
liquore ( facoltativo)

Tritare i biscotti ( se vi piacciono fini anche con il frullatore altrimenti con il batticarne) e metterli da parte

mescolare tutti gli altri ingredienti e poi all'ultimo aggiungere i biscotti, ovviamente dovete usare le mani e poi decidete voi la forma per la festa dei bambini preferisco fare delle palline ( più comode) altrimenti fate la classica forma del salame e in questo caso avvolgete in carta stagnola e riponete in frigorifero almeno per una notte


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Daria
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Messaggio da Daria »

la versione con il mascarpone non la sapevo, bella anche l'idea di fare la palline !
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CRI80
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Messaggio da CRI80 »

carinissima l' idea delle palline,adoro i dolcetti mignon.
ne puoi mangiare tanti ma hai sempre l' illusione ottica che tanto è così piccolo ;)
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Brufradaste
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Messaggio da Brufradaste »

Cosa posso usare al posto del mascarpone che non trovo?
Belle le palline!
beatrix

Messaggio da beatrix »

so che la ricetta classica è col burro...
kida

Messaggio da kida »

Brufradaste ha scritto:Cosa posso usare al posto del mascarpone che non trovo?
Belle le palline!
prova con il burro uscirà un pò più " pesante" ma buono lo stesso
betty matteo
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Messaggio da betty matteo »

provero' pure questa con il mascarpone!
kida

Messaggio da kida »

mi raccomando poi fatemi sapere se vi è piaciuto
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