Condimenti alternativi

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Daria
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Messaggio da Daria »

Nefer ha scritto:mannò! alla fine noi la pasta la mangiamo solo nel week :cisssss: :cisssss:

quindi non è poi così lavoraccio!
a bhe, pero' adesso mi devi dire in alternativa alla pasta che cucini, perche' la mia fantasia ultimamente e' molto limitata e se non faccio quella come piatto unico annaspo


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Daria
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Messaggio da Daria »

troppi_gatti ha scritto:olio evo è buono e fa bene, ma fa anche 90 kcal ogni 10 grammi eh!

quindi 2 cucchiaini da caffè son più che sufficienti.

e il limone, tanto limone!
che buono il limone sull'insalata, slurp!
no non ce la faccio :occhiodibue:
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Daria
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Messaggio da Daria »

Azur ha scritto:a me la verdura con l'olio non piace,
in genere faccio yogurt+senape+erba cipollina,
oppure tzatziki, che non è molto diverso...
ottimo anche questo
il tzatzilki invece non so cosa sia.....lo cerco

e mi muniro' anche di semi di sesamo

invece la salsa di soia non e' eccessivamente salata????
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dani9\6\08
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Messaggio da dani9\6\08 »

dovrei iniziare ad usare il cucchiaio anch'io per misurare l'olio quando condisco perchè vado sempre ad occhio.
a me l'insalata piace anche con lo yogurt o la senape e per forza metto meno olio perchè altrimenti mi sembra troppo paciugata.
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dani9\6\08
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Messaggio da dani9\6\08 »

i semi di sesamo esaltano il sapore del sale quindi ne usi meno mantenendo il gusto.
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Sheireh
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Messaggio da Sheireh »

dani9\6\08 ha scritto:i semi di sesamo esaltano il sapore del sale quindi ne usi meno mantenendo il gusto.
C'è un condimento già pronto di sesamo e sale, che si chiama gomasio, che va benissimo nella verdura cruda.
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dani9\6\08
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Messaggio da dani9\6\08 »

Sheireh ha scritto:C'è un condimento già pronto di sesamo e sale, che si chiama gomasio, che va benissimo nella verdura cruda.
l'ho fatto a inizio mese e lo stiamo usando molto volentieri!!
(avevo aperto anche un post)
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Daria
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Messaggio da Daria »

dani9\6\08 ha scritto:l'ho fatto a inizio mese e lo stiamo usando molto volentieri!!
(avevo aperto anche un post)
ho trovato il tuo post, interessante...
ma quindi poi tu lo usi al posto del sale sempre abbinato all'olio?
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