Condimenti alternativi

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Daria
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Condimenti alternativi

Messaggio da Daria »

Il grosso problema delle diete e' il condimento, a volte ci pare di mangiare giusto, facendoci dei gran piatti di verdura e delle belle insalatone, ma senza accorgercene, per dargli sapore usiamo troppo olio e li sta la fregatura, pero' sinceramente chi e' in grado di mangiarsi erba verde scondita? Io proprio non ci riesco , come alternativa all'olio cosa proponete??


beatrix

Messaggio da beatrix »

Ma l'olio, specie se extravergine e usatoa crudo, non fa male!

Il trucco a mio parere sta di preparare un condimento a parte, in una ciotolina: mescoli olio, aceto o limone o senape, sale pepe insomma quello che metteresti normalmente in un'insalata.... Poi condisci molto bene in una grande insalatiera.

Vedrai che ne userai molto meno di quello che faresti versandolo semplicemente sull'insalata.
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lenina
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Messaggio da lenina »

olio.
L'olio fa bene.
I grassi sono fondamentali bisogna solo sceglierli bene e l'olio evo è la scelta migliore in assoluto (e sicuramente non è l'olio a far diventare troppo calorica un insalata a meno di esagerare)
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Titty
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Messaggio da Titty »

quoto lenina.

un cucchiaio di olio non fa ingrassare, ricordiamoci che il nostro corpo ha bisogno ANCHE dei grassi.

Ovviamente dobbiamo cercare di non abusare/abbondare ma essere equilibrati.

Io una cosa che ho tolto dalla mia alimetazione è il sale.
evito di metterlo nell'insatala.
nella pasta non lo metto ( c'è già nel sugo che lo faccio per tutti )
sulla carne preferisco il limone e non me ne accorgo.

provaci.
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Lupina
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Messaggio da Lupina »

L'olio di oliva extravergine non fa male, un cucchiaio grande in un piattone di insalata è la dose quotidiana consigliata. Le proprietà organolettiche dell'olio evo sono molteplici, è ricco di grassi buoni.
In più regola l'intestino in maniera ottimale.
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Daria
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Messaggio da Daria »

il sale lo limito molto anch'io....
quindi tu fai la pasta senza salare??? anche per tuo marito e il rex?

indubbiamente l'olio non va tolto dalla dieta, pero' e' facile anche esagerare......un ucchiao d'olio sono comunque 90 calorie, per cui e' facile eccedere secondo me
forse il sistema suggerito da beatrix e' ancora il piu' giusto per controllarne l'uso, lo provero' sicuramente
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Daria
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Messaggio da Daria »

Lupina ha scritto:L'olio di oliva extravergine non fa male, un cucchiaio grande in un piattone di insalata è la dose quotidiana consigliata. Le proprietà organolettiche dell'olio evo sono molteplici, è ricco di grassi buoni.
In più regola l'intestino in maniera ottimale.
come quello di vaselina suggerito dalla duxan :cisssss:

certo che pero' non so fino a che punto possa far bene viste le indicazioni, che dite?
beatrix

Messaggio da beatrix »

Daria4ever ha scritto: forse il sistema suggerito da beatrix e' ancora il piu' giusto per controllarne l'uso, lo provero' sicuramente
Oltretutto se il condimento lo prepari un po' in anticipo ci puoi mettere erbette, aglio schiacciato, oppure un po' di pasta di acciughe, lasci lì e si insaporisce tutto. :ok:

Perché sennò è sempre la solita insalata...........

Comunque, a mio parere il trucco sta nel procurarsi dell'olio veramente buono, se riesci. Ne basta poco e dà un ottimo sapore a tutto.
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