dal "cotto e mangiato" gnocchi di ricotta

[laste]

150 gr di farina, 200 di ricotta, sale, 1 uovo, 50 gr di parmigiano

si mescola il tutto

si fanno gli gnocchi

si saltano poi in padella con burro e salvia fino anche non imbruniscono un pochino

fatti stasera, in 10 minuti circa + la bollitura


divini :cisssss:

IMPORTANTE:LA DOSE E' PER 2 PERSONE

[Luna]

da quando sono entrata nel forum stamattina non faccio altro che tirar giù ricette.....grazie, devono essere buoni, li proverò!!

[Brufradaste]

Buoni anche io faccio i gnocchi di ricotta ma senza uovo.
200 gr farina
500 gr ricotta
100 gr parmigiano
sale pepe noce moscata

sono molto delicati

[beatrix]

Devono essere buonissimi.....

Ma prima di ripassarli in padella vanno bolliti, giusto?

Li voglio assolutamente provare.

[marika]

Li ho visti ieri e mi ispiravano, se tu li hai già collaudati vado sicura!

[Apetta]

Ieri svavavo davanti alla TV mi sa che ci provo anche io domani

[Viola]

Devono essere buonissimi.....

Ma prima di ripassarli in padella vanno bolliti, giusto?

Li voglio assolutamente provare.

Mi chiedevo la stessa cosa.

[cristina69]

Si vanno bolliti , in padella solo per condirli