Panna da cucina fai da te

Idee culinarie per grandi e bambini
Avatar utente
Giusy
Utente Vip
Utente Vip
Messaggi: 1147
Iscritto il: ven dic 15, 2006 7:21 pm

Messaggio da Giusy »

proverò grazie!



Avatar utente
ginger
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 2829
Iscritto il: mer ott 14, 2009 8:27 pm

Messaggio da ginger »

nanà ha scritto:Questa mi mancava proprio.
L'ho preparata tanto per capire se era uguale all'originale del super...
beh...SI LO è! :sticazzi:
non comprerò mai più panna da cucina!
E' una ricetta del bimby...
Con mezza dose ho cvondito la pasta per noi due e un pò per bimbo.

-200grammi di latte meglio se intero
-300 grammi di olio di semi di arachidi o di girasoli.

mettere il latte nel boccale con il misurino (il tappino) al contrario e portare a velocita 8 aggiungere l'olio di semi sul coperchio lentamente e in un minuto
è pronta!
Viene cremosa,lo giuro!
e perlomeno so che non ci mettono conservanti o schifezze!

Sinceramente non credo che questa variante a livello qualitativo sia migliore, per via dell'olio di semi, che solitamente, se non bio, è di scarsa qualità.
Sinceramente preferisco la panna fatta di sola panna (quella del banco fresco).

Poi in caso di emergenza e mancanza degli ingredienti può essere un buon trucco, ma per me è più sana la panna.

Avatar utente
nanà
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 7359
Iscritto il: dom dic 07, 2008 4:35 pm

Messaggio da nanà »

ginger ha scritto:Sinceramente non credo che questa variante a livello qualitativo sia migliore, per via dell'olio di semi, che solitamente, se non bio, è di scarsa qualità.
Sinceramente preferisco la panna fatta di sola panna (quella del banco fresco).

Poi in caso di emergenza e mancanza degli ingredienti può essere un buon trucco, ma per me è più sana la panna.
in effetti questo è anche vero!non ci avevo pensato!
per le emergenze si!

Avatar utente
CRI80
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 6986
Iscritto il: sab dic 16, 2006 1:11 pm
Contatta:

Messaggio da CRI80 »

la panna bimby sa troppo di olio secondo me.
l' ho fatta qualche volta non mi entusiasma

Avatar utente
nanà
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 7359
Iscritto il: dom dic 07, 2008 4:35 pm

Messaggio da nanà »

guarda ho trovato questo...
http://bressanini-lescienze.blogautore. ... a-e-panna/
ufffffffff

Avatar utente
lenina
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 33486
Iscritto il: dom feb 24, 2008 6:43 pm
Contatta:

Messaggio da lenina »

beh però nella panna del super mica ci sono conservanti o schifezze eh.
Il vantaggio può essere che ci sono grassi vegetali piuttosto che solo grassi animali.
Però NON è panna.

La panna che si compra è semplicemente panna una parte del latte.

Avatar utente
nanà
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 7359
Iscritto il: dom dic 07, 2008 4:35 pm

Messaggio da nanà »

ho capito.ci sto arrivando! :tettonaesaurita:

Rispondi