Dado Bimby, aiuto!!!

Idee culinarie per grandi e bambini
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Saramik
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Messaggio da Saramik »

Mari, l'e-mail te la mando subito. Senti, ho appena finito ed ho omogeneizzato a vel 10, ma ci sono ancora i pezzi di sale grosso, che faccio??



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Marialisa
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Messaggio da Marialisa »

Saramik ha scritto:Mari, l'e-mail te la mando subito. Senti, ho appena finito ed ho omogeneizzato a vel 10, ma ci sono ancora i pezzi di sale grosso, che faccio??
Con una spatolina (a bimby fermo) fai scendere il sale che è rimasto sulle pareti (se c'è ancora), poi omogenizza ancora finché non vedi più sale grosso...

(per curiosità, hai fatto il vegetale o di carne)

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Marialisa
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Messaggio da Marialisa »

Altra cosa: sicura che stia andando nella direzione giusta quando omogenizzi?
Non è che hai messo l'antiorario?

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Saramik
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Messaggio da Saramik »

Carne...ok, adesso provo

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Saramik
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Messaggio da Saramik »

Allora, non c'è l'antiorario, e fin qui ok. Il fatto è che a vel 10 le lame sembrano girare a vuoto. Secondo me forse dipende dal fatto che ho preparato meta dose....possibile?

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Marialisa
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Messaggio da Marialisa »

Saramik ha scritto:Allora, non c'è l'antiorario, e fin qui ok. Il fatto è che a vel 10 le lame sembrano girare a vuoto. Secondo me forse dipende dal fatto che ho preparato meta dose....possibile?
Potrebbe essere...

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Saramik
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Messaggio da Saramik »

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Li vedi i granelli di sale? Che dici, è da buttare??

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ginger
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Messaggio da ginger »

Il rumore è normale ma mi fa strano che ti sia rimasto del sale grosso perché la parte umida della carne e delle verdure in cottura lo scioglie.
Infatti il rumore peggiore lo fa nei primi minuti finché il sale non si è sciolto del tutto.

Ti conviene dopo aver tritato tutti gli ingredienti aprire e far scendere bene il tutto prima di avviare la cottura, così non rimane nulla sui bordi.

Il misurino lascialo inclinato sul coperchio, così eviti schizzi, oppure lo togli e e ci appoggi sopra il cestello capovolto, è un trucco per evitare di sporcare ovunque!

Ultimo consiglio, dopo che hai fatto il dado non lavare il boccale, ma con i residui di dado che restano dentro fai un bel risotto per cena. O un brodo per la minestra.
Basta che metti acqua e frulli, così non sprechi nulla!

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