Oggi con il Bimby....

Idee culinarie per grandi e bambini
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Saramik
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Messaggio da Saramik »

Nove, complimentoni! Mi dici invece come è venuto il polpettone?
Io questo fine settimana ho lasciato il Bimby a riposo...come ho detto in altra sede ho talmente tante opzioni che non riesco a scegliere!!!



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nove
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Messaggio da nove »

Saramik ha scritto:Nove, complimentoni! Mi dici invece come è venuto il polpettone?
Io questo fine settimana ho lasciato il Bimby a riposo...come ho detto in altra sede ho talmente tante opzioni che non riesco a scegliere!!!
Guarda, ero titubante su quello, invece è venuto quasi meglio del dolce! Il mio ex marito, che è uno molto difficile in cucina, mi ha detto che era buono!

Provalo, richiede un attimo di lavoro ma è soddisfazione!

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nanà
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Messaggio da nanà »

nove ha scritto:Ok, eccomi con l'appuntamento della domenica bimbysta!

Oggi udite udite, provo il polpettone di carne con patate e funghi, cotto a vapore nel Varoma (ricetta del libro base) ed ho già sfornato il pan di spagna per fare la cassata siciliana!

Questa è la ricetta: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/ ... -tina.html

Edito e aggiungo foto, mi è venuta proprio bene, sono orgogliosa!
complimenti!

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Michela
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Messaggio da Michela »

Io oggi ho fatto:
pasta frolla per crostata
ciambella al Nesquik
Impasto per piadine

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nove
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Messaggio da nove »

Oggi polpettone al tonno.
Avrebbe dovuto essere accompagnato dal pesto di rucola.
Peccato che l'ex marito ieri abbia frugato nel frigo e si sia mangiato tutta la rucola condita per merenda! Ma come si fa a scofanarsi un ciotolone di insalata alle 4 del pomeriggio?
Quindi ripiegherò su una classica salsa verde al prezzemolo.

Oggi dolce semplice al cucchiaio su richiesta di Marco: coppette bicolori di crema pasticcera e crema al cacao.

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nove
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Messaggio da nove »

Ma secondo voi rischio a voler preparare primo, secondo e dolce per domani, tutto con il Bimby?

Pensavo a questo menù: pasta alla puttanesca (ovviamente faccio il sugo solo nel Bimby, mi serve poi per il secondo), agnello con carciofi e riprovo la torta mimosa al cioccolato che l'altra volta era venuta non proprio bene.

Vediamo che ne esce!

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sbirulina
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Messaggio da sbirulina »

ma davvero ogni giorno fate tutte ste squisitezze?

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nove
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Messaggio da nove »

sbirulina ha scritto:ma davvero ogni giorno fate tutte ste squisitezze?
No. Io solo la domenica, unico giorno non lavorativo.
Il sabato faccio spesa e compro il necessario.

Gli altri giorni a pranzo siamo tutti fuori e a cena solo se ho tempo faccio cose più "normali" tipo pesto, o la caponata di verdure per me.

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