Oggi con il Bimby....

Idee culinarie per grandi e bambini
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Marialisa
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Messaggio da Marialisa »

Risotto salsiccia e vino rosso...
SPETTACOLO!!


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Saramik
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Messaggio da Saramik »

Mari, come l'hai fatto???
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Marialisa
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Messaggio da Marialisa »

Saramik ha scritto:Mari, come l'hai fatto???
Carota cipolla e sedano, trito,
poi 3' (=3 minuti) 100*C con olio (e burro)
poi messo salsiccia, tritato,
Lascio ancora 5' 100*C,
sfumo col vino rosso.
Butto il riso, faccio tostare 5' antiorario vel1 poi metto un cubetto di dado (rigorosamente bimby, di carne), l'acqua bollente, cotto 15' 100*C vel1 antior.

Mantecato con parmigiano (poco che a me non piace molto)
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Saramik
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Messaggio da Saramik »

Ah, ok, solito procedimento, solo che hai rosolato la salsiccia prima....infatti mi chiedevo proprio come l'avessi messa...
Donne, ma che fantasia avete! vi adoro.... Io sta settimana vorrei tralasciare i dolci e preparare qualche secondo sfizioso. Ho in mente il polpettone, i sofficini, i bocconotti di pollo, le polpette, il coniglio alla cacciatora.....
c'è solo un problema: non ho voglia di andare a fare la spesa!!!!!! :lol:
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Marialisa
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Messaggio da Marialisa »

Saramik ha scritto:Ah, ok, solito procedimento, solo che hai rosolato la salsiccia prima....infatti mi chiedevo proprio come l'avessi messa...
Donne, ma che fantasia avete! vi adoro.... Io sta settimana vorrei tralasciare i dolci e preparare qualche secondo sfizioso. Ho in mente il polpettone, i sofficini, i bocconotti di pollo, le polpette, il coniglio alla cacciatora.....
c'è solo un problema: non ho voglia di andare a fare la spesa!!!!!! :lol:
Sofficini sofficini sofficiniiiiiiii
Ecco quelli li devo ancora provare a fare ma sono facili (mi pare)


Buttati, Sara, buttatiiii!!
Ne vale la pena!
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emamè
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Messaggio da emamè »

sofficini? ricetta grazie.
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Marialisa
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Messaggio da Marialisa »

emamè ha scritto:sofficini? ricetta grazie.
Zi badrona.

http://www.ricette-bimby.com/2011/01/so ... bimby.html


Ahahah
:bacio:
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Messaggio da emamè »

Marialisa ha scritto:Zi badrona.

http://www.ricette-bimby.com/2011/01/so ... bimby.html


Ahahah
:bacio:
ahahahah..t'amo! :bacio:
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