besciamella

Idee culinarie per grandi e bambini
betty matteo
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 3008
Iscritto il: gio ago 21, 2008 3:57 pm

Messaggio da betty matteo »

grazie mille domani pomeriggio la faccio per domenica grazie ancoera!!



Avatar utente
Elisa
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 4310
Iscritto il: sab giu 06, 2009 9:55 pm

Messaggio da Elisa »

in bocca alla lasagna!

Avatar utente
la eli
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 5046
Iscritto il: lun set 28, 2009 12:03 pm
Contatta:

Messaggio da la eli »


betty matteo
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 3008
Iscritto il: gio ago 21, 2008 3:57 pm

Messaggio da betty matteo »

eli.sa ha scritto:http://ricettedellaeli.blogspot.com/201 ... mella.html

questa è davvero densa!
ecco ho usato questa incredibile mentre mescolavo su addensava sempre di piu'
mi piace ora e' in forno vediamo!!!

grazie!!

Avatar utente
la eli
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 5046
Iscritto il: lun set 28, 2009 12:03 pm
Contatta:

Messaggio da la eli »

prego!
:happy:

melaverde

Messaggio da melaverde »

betty matteo ha scritto:aspetta ma nn riuscite a darmi delle dosi precisissime?
io la faccio cosi:
1 lt di latte
70gr di farina
50gr di burro, sale noce moscata 4 cucchiai di parmigiano
a fuoco spento mettere in un pentolino tutta la farina e aggiungere poco latte, girare bene per schiacciare le palline di farina
stare bene attenti di non lasciare grumi
aggiungere il resto del latte
il sale e la noce moscata
mettere sul gas e far bollire, contare 5minuti da quando bolle.
girare SEMPRE mentre bolle.
aggiungere il burro durante i 5minuti di cottura.
alla fine mischiare il parmigiano.

Rispondi