Pentola a pressione

Idee culinarie per grandi e bambini
jessicagiò
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Messaggio da jessicagiò »

anche gli ossobuchi con i piselli! 10 minuti e son pronti! Fai il battuto di carote sedano e cipolle, rosoli con un pò di burro, intanto tagli i bordi alla carne che altrimenti si arriccia, la metti dentro e la giri un paio di volte, metti i piselli, chiudi e dal fischio conti massimominuti 5. Sono dal cellulare, non riesco a leggere quello che ho scritto, speriamo!



jessicagiò
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Messaggio da jessicagiò »

ci devi mettere dado e un goccio di acqua, ma poca altrimenti vengono bolliti! E i piselli meglio freschi o surgelati quelli in scatola si sciolgono nella pentola a pressione!

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