La zuppa di Remy (Ratatuille)

[Vale80]

Così chiamiamo in casa nostra quello che è per noi il piatto salvapappa: ogni volta che Edo ha i periodi conflittuali con il cibo (= non ne ha voglia, più per predisposizione d'animo che per effettiva mancanza di appettito), sfodero questa ricettina che è ricca e varia dal punto di vista nutritivo...

E poi l'ha preparata Remy in persona, come dire di no!

2 carote
1 patata
1 zucchina
1 fetta di zucca
una fettina di tacchino a cubetti
un pizzico di sale

Il tutto cotto nel latte (q.b. nel senso che dipende dalla consistenza gradita dai vosti bimbi, per il mio che ama la versione più asciutta un bicchiere - di quelli da nutella -basta e avanza) e frullato.
E poi un cucchiaino d'olio + parmigiano se piace.

Spero che possa essere utile e gradita anche a voi!

[Vero79]

Noi qui facciamo la zuppa di coccodrillo! Che altro non è che zuppa di piselli...però il coccodrillo fa più scena!:-)))

[Vale80]

Meraviglioso... Piccoli mr. Croccodile Dundee!