Coniglio...

Messaggio da **valedirimini** » gio feb 17, 2011 7:56 am

Ciao ragazze, ho tiorato fuori dal freezer il coniglio, che mio marito mi ha congelato già a pezzi, di solito di faccio come il pollo, in umido con pomodoro e olive, ma mi ha un po' stufata.....ricette sfiziose? :cisssss:

Messaggio da **Cabopino** » gio feb 17, 2011 9:30 am

ciao Vale buon giorno!
purtroppo non so aiutarti.. io ODIO il coniglio...

però ti tiro su il post..

:bacio:

Mara · Messaggio da **Mara** » gio feb 17, 2011 9:46 am

vino bianco e capperi?
bollito e poi mangiato freddo tagliato finissimo con olio ed aceto balsamico?

Messaggio da **valedirimini** » gio feb 17, 2011 10:38 am

Cabopino ha scritto:ciao Vale buon giorno!
purtroppo non so aiutarti.. io ODIO il coniglio...

però ti tiro su il post..

:bacio:

grazie cara :bacio:

Mara ha scritto:vino bianco e capperi?
bollito e poi mangiato freddo tagliato finissimo con olio ed aceto balsamico?

vino e bianco e capperi spiega....freddo però no...

Mara · Messaggio da **Mara** » gio feb 17, 2011 11:37 am

coniglio a pezzetti in padella con mezza cipolla e olio
fallo rosolare, deve diventare rossiccio
sfuma con un bicchiere di bianco
copri con mezzo bicchiere d'acqua, qualche capperi, due o tre pomodori secchi, mezzo dado o sale e porta a cottura