URGENTE:le mie chiacchiere non si gonfiano

[CRI80]

Lav...per essdere sicura che una ricetta esca..devi avere tutti gli ingredienti giusti.
sono sicura che fosse il lievito.

[jessicagiò]

Sicuramente era il levito.... Usa quello per le torte la prossima volta! Io metto un goccio di vino bianco....

[Michela]

Vorrei farle oggi, ma secondo voi si possono cuocere in forno?

[Fede]

Vorrei farle oggi, ma secondo voi si possono cuocere in forno?

io le ho fatte
erano buone
ma niente a che vedere con le tradizionali

[Michela]

Allora ci provo, non sono proprio capace di friggere.

Grazie Fede!

[lenina]

Allora ci provo, non sono proprio capace di friggere.

Grazie Fede!

ma dai le chiacchiere vanno fritte sono cose da fare una volta l'anno ma bene .

Non è difficile l'unico segreto per friggere bene è TANTO olio e ben caldo.

Perchè spesso si pensa che in poco olio i fritti rimangano più leggeri invece è falso.

l'alimento deve essere ricoperto dall'olio caldo in modo da fare subito la crosta in questo modo assorbe poco olio e il fritto rimane leggero

[jessicagiò]

ma dai le chiacchiere vanno fritte sono cose da fare una volta l'anno ma bene .

Non è difficile l'unico segreto per friggere bene è TANTO olio e ben caldo.

Perchè spesso si pensa che in poco olio i fritti rimangano più leggeri invece è falso.

l'alimento deve essere ricoperto dall'olio caldo in modo da fare subito la crosta in questo modo assorbe poco olio e il fritto rimane leggero

infatti, basta usare la padella o un pentolino più piccolo, la menata è solo che ci si mette di più perchè si friggono uno o due pezzi per volta, ma il risultato cambia...

[lenina]

infatti, basta usare la padella o un pentolino più piccolo, la menata è solo che ci si mette di più perchè si friggono uno o due pezzi per volta, ma il risultato cambia...

io uso una pentola un po' alta è vero bisogna cuocerne poche per volta ma fanno in fretta.