...e con il sale come la mettiamo??

Messaggio da **Solange** » gio gen 27, 2011 2:23 pm

facciamo un account e lo chiamiamo Sheleninange? ahahahaha

Messaggio da **pinnagialla** » gio gen 27, 2011 2:26 pm

Solange ha scritto:facciamo un account e lo chiamiamo Sheleninange? ahahahaha

grazie di avermi così carinamente ignorato!
non si fa. :tut_tut:

Messaggio da **pala4ever** » gio gen 27, 2011 2:41 pm

Solange ha scritto:Il sale non va dato.... però il parmigiano (che è: LATTE, caglio, SALE) sì.

Ora, il sale non va dato nella misura in cui lo mangiamo noi, perchè abituare il palato dei piccoli al molto salato (o al molto dolce) li predispone poi a ricercare questi stessi gusti anche in età adulta.

Quindi che fare? Tutta la famiglia cambia musica, mi pare ovvio. Tutta la famiglia inizia a mangaire con meno sale o per niente anche, dove sia possibile. Ci sono tante spezie deliziose (Sveva ama il curry e la senape ehehehe), si assapora il gusto naturale dei cibi e ci si guadagna tutti in salute.

mi sa che alnche la pediatra intende questo, perchè parlava di educare tutta la famiglia........vedremo....intanto compro il libro :bacio:

asolina · Messaggio da **asolina** » gio gen 27, 2011 2:44 pm

ciao furlane

qui non saliamo nulla, il sale lo troviamo in ogni alimento naturalmente.
e devo dire che sento molto di più il sapore di ogni cosa.
certo se lo metti in quantità limitate non vedo il danno.
mandi

sunshine · Messaggio da **sunshine** » gio gen 27, 2011 2:50 pm

Noi, cioè io e mia figlia praticamente non usiamo sale, nemmeno nella pasta, tanto c'è il sugo o altro condimento che da sapore.
Mio marito al contrario è sale dipendente.

Messaggio da **valedirimini** » gio gen 27, 2011 3:44 pm

sunshine ha scritto:Noi, cioè io e mia figlia praticamente non usiamo sale, nemmeno nella pasta, tanto c'è il sugo o altro condimento che da sapore.
Mio marito al contrario è sale dipendente.

oddio la pasta senza sale non riuscirei proprio però per alcuni alimenti come dice sole si possono usare delle spezie.

Messaggio da **chiccha** » gio gen 27, 2011 3:57 pm

Ridurre le quantità di tutta la famiglia migliora la salute di tutta la famiglia, indi compreso il pupetto che non ha certo bisogno del formaggino mio per svezzarsi.

asolina · Messaggio da **asolina** » gio gen 27, 2011 4:00 pm

valedirimini ha scritto:oddio la pasta senza sale non riuscirei proprio però per alcuni alimenti come dice sole si possono usare delle spezie.

domenica avevo gente a pranzo....e una pasta cucinata senza sale!
ok loro educatissimi a non dirmi che faceva schifio, ma hanno fatto il bis però!
(anche il sugo era senza sale) salsiccia pecorino peperoncino hanno fatto il resto