ricetta ossobuco

[micmar]

Io faccio le prima due (in bianco al limone, oppure al pomodoro), ma il consiglio che ti dò se la usi è di cuocerli in pentola a pressione, dimezzi i tempi e vengono di sicuro morbidissimi

fatto

[beatrix]

E come sono venuti?

[micmar]

a daniele sono piaciuti molto
a me non piacciono mai quindi non faccio testo
però i porcini secchi ci stavano proprio bene