si può mangiare il tiramisù fatto in casa?

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Fragolablu
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Messaggio da Fragolablu » lun ott 04, 2010 9:22 pm

Erin-75 ha scritto:raffa qui ci sono le dosi che postò cri

io ho imparato guardando luca montersino in tv
per le dosi mi regolo di volta in volta a seconda della quantità di uova e zucchero

http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=63971

Grazie Fede!


franziskova
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Messaggio da franziskova » lun ott 04, 2010 10:05 pm

Erin-75 ha scritto:raffa qui ci sono le dosi che postò cri

io ho imparato guardando luca montersino in tv
per le dosi mi regolo di volta in volta a seconda della quantità di uova e zucchero

http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=63971
quell'uomo è un mito!
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lenina
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Messaggio da lenina » mar ott 05, 2010 9:59 am

Di base al di là della gravidanza se si preparano creme contenenti le uova crude sarebbe sempre meglio pastorizzarle soprattutto se le mangiano i bambini.
L'incidenza della salmonella nelle uova industriali è bassa ma non è inesistente.
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franceschina
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Messaggio da franceschina » mar ott 05, 2010 10:20 am

Tesoro, la mia più cara amica a 39 settimane ha mangiato il tiramisù fatto dalla madre e - come tutti gli invitati a quel pranzo - ha preso la salmonella...Ti lascio immaginare che parto rilassato...Io eviterei.
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nanà
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Messaggio da nanà » mar ott 05, 2010 12:36 pm

lenina ha scritto:Di base al di là della gravidanza se si preparano creme contenenti le uova crude sarebbe sempre meglio pastorizzarle soprattutto se le mangiano i bambini.
L'incidenza della salmonella nelle uova industriali è bassa ma non è inesistente.
grazie leni.
certo è pericoloso per tutti.
da ora in poi se mai dovessi fare tiramisù userò uova pastorizzate.
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