Fra, amica mia, ma... il passaverdure?superstrafra wrote:La tahin la trovo anche all'Eurospar o nei negozi arabi!
La sfida più grande dell'hoummus con i ceci secchi è lessarli e poi spellarli uno ad uno.
Credevo di impazzire! Però così facendo risulta più cremoso ed omogeneo, ed è così che le mie amiche marocchine fanno.
Hummus
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Yiddishmama
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Ho mille libri sotto il letto, non leggo più. Ho mille sogni nel cassetto, non lo apro più.
G. Togni
G. Togni
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superstrafra
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E hai pure ragione, ma il passaverdure non ce l'ho, e poi è molto più primordiale e fisico farlo con le mani.
Persino i pomodori li spello a mano.
So' antica. E anche un po' scema ahahahah
Persino i pomodori li spello a mano.
So' antica. E anche un po' scema ahahahah
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[CENTER]Sono visibile
Chiara e pulsante
Un cuore esposto
Sono una gioia infinita e urlante
Sono un brivido esteso all'universo
Che rimane fermo
Sono un nido sui rami d'inverno
[/CENTER]
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Un cuore esposto
Sono una gioia infinita e urlante
Sono un brivido esteso all'universo
Che rimane fermo
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lenina
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Io le altre volte li ho spellati uno a uno.superstrafra wrote:La tahin la trovo anche all'Eurospar o nei negozi arabi!
La sfida più grande dell'hoummus con i ceci secchi è lessarli e poi spellarli uno ad uno.
Credevo di impazzire! Però così facendo risulta più cremoso ed omogeneo, ed è così che le mie amiche marocchine fanno.
Stavolta no.
All'assaggio ho deciso che non vale la pena
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"