Minestrone

[lenina]

l'ho preso soprattutto perché senza fagioli. Darle i legumi quasi tutti i giorni mi pare eccessivo!

Questo perchè?

Un tempo i legumi erano la base alimentare.

Ora ci siamo disabituati a digerirli ma in realtà fanno molto bene.

Pochi si pongono il problema di mangiare carne ogni giorno, ma mangiare spesso legumi sembra strano :mumble:

[la eli]

Dici?
Allora la prossima volta compro il minestrone normale!
:red:

[lenina]

Dici?
Allora la prossima volta compro il minestrone normale!
:red:

Puoi anche alternare eh.

Però appunto non è che i legumi facciano male, soprattutto mischiati ad altro (quindi non in enorme quantità)

[Elen]

Comunque Eli, se il problema dei legumi è per l'intasamento intestino, mi sa che dipende dalle bucce... Eventualmente prova a prenderli decorticarli o a passarli per levare le bucce.

[la eli]

Grazie Rosy!

[Solange]

Io i funghi glie li dò, se mangiamo il risotto ai funghi o nel minestrone se ci sono, considero che sono piccole quantità e via.