puoi fare una frolla senza zucchero e usarla per farne una crostata, esistono in commercio delle buonissime marmellate senza zuccheri aggiunti.
il risultato finale è gradevole
Dolci senza lo zucchero (saccarosio)
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micmar
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Re: Dolci senza lo zucchero (saccarosio)
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer
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lenina
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Re: Dolci senza lo zucchero (saccarosio)
attenzione che spesso le marmellate senza "zuccheri aggiunti" contengono succo concentrato di mela che è a tutti gli effetti zuccheromicmar wrote:puoi fare una frolla senza zucchero e usarla per farne una crostata, esistono in commercio delle buonissime marmellate senza zuccheri aggiunti.
il risultato finale è gradevole
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Claudia
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Re: Dolci senza lo zucchero (saccarosio)
Grazie Leni, della stevia che sa di liquirizia già sapevo, infatti non la uso (odio la liquirizia ancor più della cannella) ed è per questo che uso il fruttosio limitandone l'utilizzo solo ai caffè.lenina wrote:Puoi usare fruttosio (si dimezzano le dosi) questo lo sai vero. Senza esagerare ma puoi.
Con il tempo comunque troverai un equilibrio che includerá anche un po' di zucchero normale.
Di base comunque puoi quasi sempre sostituire con fruttosio o stevia (attenzione sa di liquirizia)
Speriamo ... la cosa buffa è che ora mi viene voglia di roba dolce.
Ora.
Prima ben poca roba.
Mic ma dici senza zucchero ma con fruttosio o proprio senza nulla?micmar wrote:puoi fare una frolla senza zucchero e usarla per farne una crostata, esistono in commercio delle buonissime marmellate senza zuccheri aggiunti.
il risultato finale è gradevole
Non viene "strana"?
Grazie Leni!lenina wrote:attenzione che spesso le marmellate senza "zuccheri aggiunti" contengono succo concentrato di mela che è a tutti gli effetti zuccheromicmar wrote:puoi fare una frolla senza zucchero e usarla per farne una crostata, esistono in commercio delle buonissime marmellate senza zuccheri aggiunti.
il risultato finale è gradevole
Da quel punto di vista tu come stai Ema?Ema wrote:Non so se sia lo stesso.
Però per esempio nel mio caso lo zucchero incide poco. Certo non posso bere una coca cola, ma a parità di peso dell'alimento che sia zuccherato o meno sposta di pochissimo la glicemia. Faccio colazione con la brioches e resta tutto nei range, se mangio un panino invece si impenna.
Il diabetologo mi ha spiegato che poco conta lo zucchero in se poiché tutti i carboidrati si trasformano in zucchero, quindi l'importante è il peso dell'alimento incriminato, carboidrato o frutta che sia.
Questo per dire che se mangi un dolcetto piccolo, al posto della mela, può darsi che non ti faccia alcun male. Mi sbaglio?
Io so che tu non sai che io so.
Chi è senza peccato scagli la prima pietra.
(Gesù Cristo)
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