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Re: Cous cous (detto anche cosa così ) la vostra ricetta

Posted: Wed Oct 26, 2016 9:27 am
by Babina
A me non soddisfa molto perchè non mi viene troppo bene...
Di solito mi resta troppo asciutto e poco saporito.
Lo faccio con verdure saltate e pollo, con l'aggiunta di curry o zafferano.
proverò anche la variante con il tonno...

C'è nessuna che ha la ricetta del tabulè? Credo si faccia con il cous cous ma non ne sono sicura!

Re: Cous cous (detto anche cosa così ) la vostra ricetta

Posted: Wed Oct 26, 2016 5:44 pm
by Milena
Il tabulè si fa con il burghul, più o meno si scrive così credo.
È grano precotto, si trova anch'esso nei supermercati.
A me perché molto, lo trovo più adatto per insalate fredde, estive.

Re: Cous cous (detto anche cosa così ) la vostra ricetta

Posted: Wed Oct 26, 2016 9:32 pm
by Babina
Sì è vero, è più adatto d'estate...
Ero convinta che si facessero con il cous cous.