A me e Giada piace tantissimo nel passato di verduraMilena wrote:Sabato l'ho messo nel passato di verdure al posto della pasta. Non male.
Cous cous (detto anche cosa così ) la vostra ricetta
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candyda
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Re: Cous cous (detto anche cosa così ) la vostra ricetta
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Lory P
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Re: Cous cous (detto anche cosa così ) la vostra ricetta
Mio padre lo fa buonissimo ! Lui è nato a Mazara del Vallo (Trapani ) e fin da piccolo ha imparato guardando mia nonna prepararlo ..lo fa di pesce con contorno di varie verdure .
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Milena
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Re: Cous cous (detto anche cosa così ) la vostra ricetta
Mmmhhh, chissà che buono.Lory P wrote:Mio padre lo fa buonissimo ! Lui è nato a Mazara del Vallo (Trapani ) e fin da piccolo ha imparato guardando mia nonna prepararlo ..lo fa di pesce con contorno di varie verdure .
Il cous cous è un piatto trasversale, tocca tutti i paesi che si affacciano sul mediterraneo per cui non è esclusivamente nord africano.
Famosa è anche la versioni di Carloforte, in Sardegna.