Re: R: Oggi in tavola (parte seconda)
Posted: Sun May 04, 2014 2:20 pm
Franz wrote:Sai, almeno facendolo coi gambi nel brodo iniziava ad abituarsi al sapore
Io ho messo i gambi nel brodo e ho usato lo stesso brodo per fare minestra di riso patate e carote per Alice.
Per la cronaca il risotto l'ho mantecato col taleggio, una bontà .