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Inviato: mar nov 04, 2008 3:42 pm
da caterina
Nau ha scritto:L'impasto del danubio secondo me potrebbe fare al caso tuo,come dice miks,diminuendo lo zucchero e aumentando il sale.
non vorrei essere viziata, ma qualcuno mi trasforma la ricetta del danubio in ricetta per il pane?
Inviato: mar nov 04, 2008 3:49 pm
da Nau
550 gr. farina manitoba
250 gr. latte
50 gr. olio d'oliva
10 gr. zucchero
10 gr. sale
1 cubetto lievito di birra
1 uovo intero
Io credo che così potrebbe andare bene.Il sale non l'ho aumentato però,se no temo che possa venire troppo salato.