a me pareva strano che tu mettessi una ricetta :ola: sono IO il tuo ricettario! :cisssss:claudia wrote:Noooo è un vecchio modo romano di riciclare il lesso. Io ODIO la cipolla.
la carne del brodo the day after
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valedirimini
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Elly70
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Io faccio le polpettine al vapore, piccine della dimensione di una noce, a piacere si può mettere parmigiano, cipollotto, zenzero fresco o macinato, noce moscata, pangrattato ovviamente, anche uovo se si vuole addensare meglio.
E poi le si mette in una vaporiera, dipende dalla dimensione, in genere in 10-15 minuti dal bollore sono pronte.
E poi le si mette in una vaporiera, dipende dalla dimensione, in genere in 10-15 minuti dal bollore sono pronte.
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ziaco
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