Forum NoiMamme

a me piace poco lo speziato,
ma adoro la pasta panna curry e salsiccia (la ricetta è intuitiva, no? :cisssss: )

Grazie Lenina, domani provo a farlo
Comunque tanto di cappello a tutte voi che avete abilita' e fantasia in cucina. Non credo di cucinare male, ma faccio sempre sempre le stesse cose, mamma mia che palle. Prossimamente provo il tuo pollo al miele, mi devo procurare le spezie.

anche qui lenticchie e riso di sole sono ormai un piatto forte
anche tommaso le ama molto

Sapete che io non ho mai assaggiato il curry???? Devo provare il pollo, mi ispira... Ci sarà una ricetta per il Bimby??

Saramik ha scritto:Sapete che io non ho mai assaggiato il curry???? Devo provare il pollo, mi ispira... Ci sarà una ricetta per il Bimby??

Qualcosa c'è , ci deve essere una ricetta con pollo e riso, se la ritrovo te la posto.

A casa ho una ricetta di composta di frutta secca/cotta che si mangia calda con il gelato al fiordilatte, e ci va il curry... NOn la so a mente ma la adoro.

Più tardi la cerco e ve la dò, anche se è un po' invernale

Io faccio spesso il risotto gamberetti e curry.

Sbollento i gamberetti nel brodo che utilizzerò per cuocere il riso.
Preparo il risotto, a metà cottura aggiungo i gamberetti; a circa 2 minuti dal termine della cottura, aggiungo circa 100g di panna da cucina liquida e tanto curry.
E' squisito e facile da preparare. I miei pargoli ne vanno matti!

Fosse che sto curry mi rinnova un po' la cucina.... Mi dite un po' di piu? Ad esempio, Lenina dice che ce ne sono piu tipi, quali sono le differenze? Anche di uso? Dove comprare un buon curry? Ecc....