beba ricomincia.

[Azur]

io ho lo stesso problema con il pesce,
gli altri lo (mal)tollerano, piace solo a me.
Io trovo comode le bistecche di tonno o di spada, o anche i tranci di salmone.

e mi metto anch'io in ascolto di consigli delle esperte

[beba]

mah guarda lela l'altro giorno volevo comprare l'hamburger di pesce poi ho avuto un ripensamento legato al fatto che non sapevo se fosse fatto diciamo con gli "scarti" del pesce....
allora ho rifilato su una nocciola.. senza spine che cuoce in pochi minuti...
una bontà.

[Azur]

nocciola.. nocciola.... ??????
vado a vedere sull'enciclopedia e torno

[Franci]

nocciola.. nocciola.... ??????
vado a vedere sull'enciclopedia e torno

nocciolino.spinarolo..sstessa cosa vero?! :ehhh:

[Teresa]

eccomi

io consiglio vivissamente
il persico
il dentice
il coccio

se li prendete a filetti
non hanno il profumo del mare, ma sono comodissimi da fare.
Trovatemi un difetto (spero siano non troppo calorici ahaha ahaha, ma mi pare di no, almeno sul persico sono certa)

li cuocio in padella
un filissimo di olio, vino bianco, prezzemolata, sale e coperchio.
Li ho fatti ieri sera (i filetti di dentice), alle bambine li pretaglio con la forbice cosi' si rosolano quasi e per loro sono anche piu' buoni dei bastoncini!

Sul dentice di ieri sera:

economici (tre filetti meno di 4 euro!)
facili (devi solo buttarli sotto l'acqua e poi rimmergeli nella padella preriscaldata)
buoni (perche' sono buoni)
e spero magri.
Spero, non ho controllato, ora controllo, ma e' pesce, che cacchioa ahaha a aha

[Teresa]

101 calorie il dentice

direi ottimo!

[beba]

:cisssss: benissimo.

[Luvetta]

Me lo segno! (no, perchè sai, io ho il marito fobico della lisca.. devo fare più attenzione a controllare il suo filetto, che non quello dei bimbi!!)