allora ingredienti pasta brisè:per una dose base
200 g difarina
100g burro morbido
60 ml acqua fredda
un pizzico sale
impastare tutto assieme poi quando l impasto è omogeneo fare una palla e
riposrla in frigo avvolta in un canovaccio(circa 15 min)
poi utilizzare!
pasta frolla salata
-
sothis
grazie cri provo subito per stasera..oggi sono in vena ho fatto l'impasto anche del pane ....CRI80 wrote:allora ingredienti pasta brisè:per una dose base
200 g difarina
100g burro morbido
60 ml acqua fredda
un pizzico sale
impastare tutto assieme poi quando l impasto è omogeneo fare una palla e
riposrla in frigo avvolta in un canovaccio(circa 15 min)
poi utilizzare!
- CRI80
- Ambasciatore

- Posts: 6986
- Joined: Sat Dec 16, 2006 1:11 pm
- Contact: